Bahan
500 gr ayam.. Potong jadi 6 bagian cuci bersih Secukupnya merica dan garam lainya>> . Bahan bumbu 3 siung bawang putih iris2 5 siung bawah merah iris2 1/2 buah bawang Bombay iris (aku ga pake lagi ga ada) 1 ruas jahe memarkan Secukupnya lada bubuk Secukupnya penyedap rasa Secukupnya gula pasir Secukupnya kecap manis Secukupnya air . Langkah 1. Setelah ayam d cuci bersih.. Lumuri dgn garam dan mericamerica diamkan sebentar.. Kemudian goreng sampai setengah matang.. Jangan smpe kering ya nanti keras 2. Tumis irisan bawang dan jahe sampai harum.. Kemudian masukan ayam tambahkan air secukupnya.. Masukan lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis.. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut kental.. Cicipi koreksi rasa sesuai selera masing2.. Sajikan 🤗
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |